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Nada como frutas de ver茫o para mim

Nada diz ver茫o como um tigela de cerejas. Ou p锚ssegos. Ou nectarinas. Quando n茫o 馃敂 estou comendo uma pe莽a de fruta simplesmente, refrescante e doce, estou pensando betano apostas sistema v谩rias maneiras de transform谩-la betano apostas sistema uma refei莽茫o. 馃敂 Eu adoro combinar frutas doces de ver茫o com queijos picantes e ervas frescas - nada bate a combina莽茫o de abacaxi-feta-menta 馃敂 - mas tamb茅m, claro, faz as melhores sobremesas.

Salada de frutas de ver茫o com coco (imagens do topo)

Quando voc锚 coloca 馃敂 uma lata de leite de coco no frigor铆fico durante a noite, a creme e a 谩gua se separam naturalmente (se 馃敂 voc锚 n茫o tiver tempo para gelar o leite de coco, coloque-o betano apostas sistema um pano de linho limpo ou muselina para 馃敂 separar a creme e a 谩gua). A 谩gua 茅 o vestido perfeito para esta salada de frutas, enquanto a creme 馃敂 pode ser batida com um pouco de sal e colocada betano apostas sistema cima para servir. Experimente com diferentes frutas - o 馃敂 que estiver maduro e dispon铆vel. A fruta pode ser cortada com anteced锚ncia, se necess谩rio, mas para os melhores resultados, n茫o 馃敂 se vista at茅 cerca de uma hora antes de servir.

Tempo	Preparo	Cozinhar	Descansar	Servir
Refrigerar	Overnight
Prepara莽茫o	10 min
Cozinhar		10 min
Descansar			30 min	+
Servir				6-8

400ml lata de leite de coco integral, 馃敂 deixado no frigor铆fico durante a noite
Sal marinho fino
陆 mel茫o verde ou laranja, sem sementes, com a 馃敂 casca removida e a polpa cortada betano apostas sistema peda莽os de 3-4cm (560g)
2 p锚ssegos, sem casca - use 馃敂 as m茫os para tirar a casca ou, se a fruta for mais firme, use um pela-papel (250g) 馃敂
2 nectarinas, sem casca - veja a nota sobre os p锚ssegos acima (240g)
10 cerejas, sem casca, 馃敂 cortadas ao meio e sem sementes, ou 320g abricos, cortados ao meio e sem sementes
Suco de 馃敂 2 lim玫es (35ml)
30g a莽煤car mascavo
1 colher de ch谩 de 馃敂 gengibre betano apostas sistema conserva picado , mais 录 colher de ch谩 extra para servir
1 馃敂 colher de ch谩 de xarope de gengibre betano apostas sistema conserva , mais 陆 colher de ch谩 extra para 馃敂 servir

Cuidadosamente retire a creme do topo da lata de leite de coco refrigerada e 馃敂 coloque-a betano apostas sistema um ```less fino peneiramento colocado sobre um grande tigela. Uma vez que qualquer l铆quido tenha escorrido da creme, transfira a 馃敂 creme para um pequeno tigela, bata um oitavo de colher de ch谩 de sal, cubra e coloque no frigor铆fico. ``` 馃敂

Despeje a 谩gua de coco atrav茅s de um fino peneiramento no l铆quido escorrendo na tigela, e 馃敂 descarte quaisquer s贸lidos. Adicione a fruta, suco de lim茫o, a莽煤car, gengibre e xarope de gengibre ao 谩gua de coco e 馃敂 misture delicadamente para combinar. Coloque no frigor铆fico para resfriar por 20 minutos (e at茅 tr锚s horas).

馃敂 Para servir, transfira a salada de frutas para um tigela de servir, coloque a creme de coco betano apostas sistema cima 馃敂 e termine com o gengibre e o xarope de gengibre extra.

Trifle de cerejas com pistache e crumble de 馃敂 alecrim

Cerejas defrostadas congeladas s茫o o movimento pregui莽oso definitivo, sei, mas 茅 ver茫o, ent茫o n贸s estamos autorizados a ser. Eu fiz 馃敂 isso betano apostas sistema por莽玫es individuais aqui, mas se voc锚 tiver um tigela de trifle e quiser um ta-dah! momento, monte-o l谩 馃敂 e mantenha-o no frigor铆fico at茅 ser necess谩rio.

Tempo	Preparo	Cozinhar	Servir
Prepara莽茫o	25 min		6-8
Cozinhar		20 min

500g cerejas defrostadas congeladas ou frescas
120g a莽煤car 馃敂 granulado
1 ramos de alecrim fresco
2 lim玫es , 1 raspado betano apostas sistema tiras, ent茫o o suco de ambos para 馃敂 obter 2 colheres de sopa
60ml kirsch ou conhaque de cereja 馃敂
280g bolo de ma莽茫 comprado (ou outro bolo de esponja simples), cortado betano apostas sistema fatias de 1陆cm de 馃敂 espessura x 7cm de largura
2 merengues comprados (ou outro bolo de esponja simples), 馃敂 cortado betano apostas sistema fatias de 1陆cm de espessura x 7cm de largura
1 m茫o cheia de cerejas frescas 馃敂 , para terminar (opcional)

Para o crumble de pistache 馃敂
1 colher de sopa de folhas de alecrim picadas
30g a莽煤car granulado
50g pistache betano apostas sistema casca , ligeiramente assado 馃敂
鈪?colher de ch谩 de sal marinho

Para o sabayon
4 馃敂 gemas de ovo (salve as claras para outro uso)
100ml kirsch
40g a莽煤car granulado
600ml nata 馃敂 montada

Coloque as cerejas, a莽煤car, alecrim, casca de lim茫o e conhaque betano apostas sistema uma frigideira e coloque o 馃敂 fogo betano apostas sistema m茅dio-alto. Cozinhe por cinco a seis minutos, at茅 que as cerejas tenham amolecido mas ainda mantenham a forma; 馃敂 adicione uma colher de 谩gua 脿 frigideira, se necess谩rio.

Coloque betano apostas sistema um ```

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